Top

Dadelbombs



Dadelbombs, deze heb ik gemaakt voor mijn zoontje zijn 2e verjaardag. De 2 heb ik gemaakt van het recept voor de vijgenballetjes. Deze dadelbombs heb ik tussen 2 stukjes cake gedaan en met een saté prikker vast gezet. Ik heb er geen balletjes van gemaakt omdat ik haast had ;+) 

Ingrediënten:
* 200 gr dadels (verse dadels bijv medjoul dadels en ontpit)
* 60 gr zonnebloempit spread
* 50 gr pompoenpitmeel


Hoe maak je het?
1 Ontdoe de dadels van de pit 
2 Doe nu alle ingrediënten in de keukenmachine. Wanneer zich een kleffe bal heeft gevormd is je "deeg"goed.
3 Haal het uit je keukenmachine en laat even rusten totdat het geheel minder plakkerig is. Je kunt het even in de koelkast zetten.
4 Neem een stukje van het "deeg"af en doe deze op een stukje cake. Doe er een tweede stukje cake bovenop en zet het geheel vast met een saté prikker. 

Eet smakelijk!